Alevin
Les alevins sont de très jeunes et petits poissons qui viennent de sortir de leur œuf. L'alevin désigne tout poisson subadulte (qui a presque atteint la taille adulte mais n'est pas considéré comme un adulte par les autres animaux de son espèce) éclos. Les alevins sont généralement peu colorés voire presque transparents.
Taux de survie
De nombreux poissons pondent chaque année un grand nombre d’œufs (jusqu'à plus d'un million par femelle chez certaines espèces), mais un grand nombre d'alevins n'atteindront jamais l'âge de la reproduction. Quelques espèces pondent moins d’œufs mais protègent leurs alevins. Les larves et juvéniles (jeunes) sont particulièrement vulnérables à la qualité de leur environnement. Ils peuvent aussi être parasités par des champignons, bactéries, virus... Même dans un environnement sauvage et éloigné des sources de pollution ils peuvent souffrir des effets du dérèglement climatique, de l'eutrophisation (accumulation de nutriments qui provoque une augmentation de la quantité d'algues et peut perturber l’écosystème) et de l'acidification (augmentation de l’acidité) des eaux ou d'une augmentation anormale de la turbidité (l’eau est plus trouble). Ils sont une nourriture appréciée de nombreux prédateurs (chabots, perches et jeunes brochets par exemple).
Alimentation
Pour leur alimentation, les alevins ont un sac vitellin, une poche ventrale dans laquelle ils stockent leur nourriture. Mais l'aliment qu'ils préfèrent sont les nauplies d'artémis. Les artémias sont de minuscules crustacés d'eau de mer qui ressemblent à des crevettes et les nauplies sont tout simplement leurs larves.