Crevette
La crevette est un crustacé marin qui ne vit que sous l'eau.
Cet animal a des femelles et des mâles, mais certains mâles peuvent se transformer en femelle à la longue.
Alimentation
Lorsque les crevettes mesurent moins d'un cm, elles n'habitent pas encore au fond de l'eau. Elles se nourrissent de plancton et de toutes petites plantes. Lorsqu'elles sont plus grandes, elles habitent au fond de l'eau et se nourrissent d'algues et des carcasses d'animaux marins morts.
Changement de peau
Les crevettes peuvent vivre jusqu’à 5 ans, elles grandissent donc très rapidement. Ceci cause un problème, car, comme les crabes, les crevettes n'ont pas de squelette à l'intérieur de leur corp. Leur squelette se trouve à l'extérieur. Quand elles grandissent, elles doivent changer de squelette. Elles n'ont pas la même chance que nous, parce que notre squelette grandit en même temps que notre peau.
Les crevettes changent alors de peau - de squelette. Pour cela, la crevette se nourrit beaucoup sur une période d'environ 5 jours. Puis, elle boit beaucoup d'eau pour se gonfler. Puis, sa petite écaille qui la recouvrait avant, tombe. La crevette est maintenant très fragile puis qu'elle n'a plus son armure. Pour refaire son armure, cela lui prendra environ un mois.
Cuisine
La meilleure crevette du monde se trouve à Madagascar.