Petit-déjeuner
Composants d'un petit-déjeuner équilibré
Selon les nutritionnistes, il faut :
- Une boisson (eau, café, lait, jus de fruit...) pour s'hydrater (durant la nuit, le corps se déshydrate).
- Un produit à base de céréales (céréales prêtes à consommer, tartines de pain, biscottes...), pour l'apport en fibres.
- Un produit laitier, comme le lait, le yaourt, le fromage allégé... Dans ces aliments, il y a du calcium et celui-ci est nécessaire pour le bon développement des os.
- Un fruit. Plein de vitamines et de fibres, il contribue à la bonne vitalité de notre transit intestinal.
- Et enfin un peu de matières grasses et de sucre, comme quelques noisettes de beurre ou quelques cuillerées de miel, pour leur énergie et pour le plaisir.
Proportions des aliments
Les quantités dépendent du sexe, de l'âge, ainsi que l'activité sportive pratiquée. Par exemple, un adolescent de 15 ans est plus âgé qu'une fille de 8 ans, donc il aura besoin de plus grandes quantités. On dit également que les hommes ont besoin de plus de calories que les femmes.
Attention !
Ne pas confondre déjeuner et petit-déjeuner. Le déjeuner est le repas situé normalement aux environs de midi et il est plus énergitique.