Lentille (légume)
« Lentille (légume) » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
 | Ce terme peut avoir une autre signification. Pour les autres définitions, lis Lentille ! |
La lentille est une plante dont les graines, aussi appelées « lentilles », sont comestibles. Son nom scientifique est Lens culinaris.
Les graines de lentilles sont très riches en protéines. La plante peut atteindre 20 à 80 centimètres de haut. La lentille peut être de ces couleurs suivantes (orange, vert et jaune). Elles sont d'origine iraniennes.
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