Champignon de Paris
« Champignon de Paris » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
Le champignon de Paris est un champignon qui vient de Saumur.
La cultivation
La cultivation se fait sous des grottes souterraines où il y a beaucoup d'humidité. Louis XIV voulait en faire pousser à Versailles.
La reproduction
La reproduction des champignons de paris se fait le plus souvent en Chine. La France, quatrième, en produit moins. La Chine produit 140 000 tonnes de champignons par an .
________________________________________________________ Nutrition == Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 15 kcal
● Protéines : 2.3 g
● Glucides : 0.6 g
● Lipides : 0.5g
Famille : Légumes
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