Inscris-toi pour écrire dans l'encyclopédie Wikimini!

Carotte

« Carotte » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
Aller à : navigation, rechercher
Des carottes.
La carotte est une plante herbacée bisannuelle qui appartient à la famille des apiacées.

La plante peut atteindre 80 centimètres de haut. Sa racine, épaisse et allongée, est consommée comme légume, crue ou cuite.

Description

Les fleurs de la carotte sont blanches et disposées en ombelle.
La carotte possède des feuilles divisées et couvertes de poils. Ses fleurs sont blanches, de petite taille, et regroupées en ombelles composées, ce qui est caractéristique de la famille. La fleur centrale, relativement plus grande, est rouge pourpre, ce qui permet de reconnaitre les ombelles de carottes au premier coup d'œil. Les pétales situés vers l'extérieur sont plus grands. La floraison a lieu de mai à octobre.

Les fruits sont des diakènes qui portent des côtes munies d'aiguillons participant à leur diffusion par les animaux.

Quelques variétés de carottes

  • Quelques variétés de carottes obtenues par culture sélective.
    carotte à forcer parisienne
  • carotte améliorée à forcer
  • rouge Nantaise à forcer
Wikiboo Outils personnels