Cactus

Différentes espèces de cactus

Un cactus est une famille de plantes particulières car elles ne nécessitent que très peu d'eau et ont souvent des épines.

Le cactus est une plante à fleurs à cause de l'eau qu'il boit. Le cactus peut avoir des formes rondes ou ovales et être feuillus ou épineux.

Histoire

Le cactus a été rapporté en Europe par Christophe Colomb, car la civilisation aztèque le connaissait déjà.

Une prophétie aztèque disait que un aigle allait dévorer un serpent en étant perché sur un cactus. Voyant pareille scène, les aztèques créèrent leur capitale Tenochtitlan (actuel Mexico) en ce lieu.

Utilisation du cactus

• Certains cactus comme le figuier de Barbarie peuvent produire des fruits comestibles contenant du sucre. Les Amérindiens mangeaient des petits morceaux séché de cactus sans épine appelé peyotl.
• Le figuier de Barbarie n'est pas le seul à produire des fruits comestibles, le prickly et le hylocereus en font aussi.
• Dans certains pays, des cactus sont utilisés en tant que clôture pour éviter que les animaux s'échappent du village.