Sucre blanc
Ce terme peut avoir une autre signification. Pour les autres définitions, lis Sucre ! |
Le sucre blanc aussi appelé saccharose, saccarose ou encore sucre de table est un type de sucre produit à partir de betterave sucrière ou de canne à sucre et qui possède un gout doux et agréable en bouche. Il est utilisé principalement dans l'alimentation et se présente sous la forme de petits cristaux blanc.
Ce sucre est considère par les scientifiques comme un aliment qui a haute dose peut causer le cancer ou brûler les cellules de notre corps.
D'autres sucres plus ou moins identique à celui-ci existent comme:
- Le xilytol le sucre du bouleau et aussi un anti-caries
- le sucre brun
- le sucre de coco
- ou bien le sirop d’érable