Soja

Le soja est un

Cette plante est un soja.

e plante qui vient de la famille des Fabacées. On peut se servir du soja comme huile alimentaire. C'est la deuxième huile alimentaire utilisée dans le monde. Il existe plusieurs sortes de plantes sojas. Leurs graines sont comestibles. Les fleurs du soja sont hermaphrodites. Elles peuvent, être blanches ou pourpres, sont très petites. Les fruits du soja sont des sortes de gousse très poilues, elles mesurent de 3 à 8 cm.
Nom scientifique : Glycine max.
Hauteur les folioles dressées : De 6 à 15 cm de longueur ainsi que  de 2 à 7 cm de largeur.