Le noisetier est l'arbre où poussent les noisettes. C'est un arbre feuillu (il a des feuilles). Il pousse en Europe, en Asie mineure (au sud-est de l'Europe) et dans le Caucase (au nord de l'Iran). Son bois sert à la fabrication de manches à outils. Il peut mesurer de 2 à 6 mètres de hauteur.