Cuisine chinoise

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Bol de riz cantonais.

La cuisine chinoise est une cuisine variée qui inclut des styles très différents en fonction des régions. Des ingrédients souvent présents dans la cuisine chinoise sont le riz, les nouilles, les légumes, le tofu, la viande, la volaille et le poisson. On n'y trouve pas ou peu de produits laitiers, car une grande partie de la population asiatique ne tolère pas le lactose.

La cuisine chinoise est très réputée dans le monde.