Cuisine allemande
« Cuisine allemande » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
La cuisine allemande est riche et diverse. Ses spécialités de base sont ; le porc, le choux et la pomme de terre.
Les saucisses
Il existe plus de 1500 sortes de saucisses en Allemagne. Chaque région a sa saucisse. La saucisse peut-être cuite de différentes façons : au grill, à la poêle, sautée, bouillie ou bien en choucroute.
On utilise les saucisses de Francfort pour les mettre dans les hot-dog américains. Il y a une saucisse appelé « Currywurst » très spéciale à base de curry très apprécié par les Berlinois.
On distingue 3 types de saucisses :
- Les saucisses crues : Rohwurste
- Les saucisses bouillies : Bruhwurste
- Les saucisses cuite : Kochwurste
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