Épinard
« Épinard » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
L'épinard (nom scientifique : Spinacia oleracea) est une plante potagère originaire de l'Iran. Il appartient à la famille des Chénopodiacées.
Description
Les épinards sont des sortes de feuilles vertes foncées, plus ou moins grandes. Ils ont de très bonnes qualités nutritives.
Cuisiner des épinards
Les épinards sont très bons hachés et crus dans des salades. On peut aussi les cuire et les accompagner avec de nombreux aliments.
Ce que tu peux faire
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