Vitamine
Les vitamines dans nos aliments
La vitamine A est bonne pour la vue est pour les yeux. Elle se trouve dans la viande, le lait, les carottes, les œufs, le choux et le beurre.
La vitamine B est bien pour la digestion. Elle se trouve dans le pain, le poisson, le poulet et les lentilles.
La vitamine C est très bien pour la résistance aux petites infections. On la trouve dans les fruits et les légumes.
La vitamine D est utile pour la croissance. Elle se trouve dans le maïs, l'huile, le pain, le lait, le beurre, les œufs et le poisson.
La vitamine E sert à la jeunesse. Elle se trouve dans le maïs, l'huile, le pain, les cacahuètes, les noix, la viande, les œufs, le blé.
La vitamine K est utile pour la coagulation du sang. Elle est présente dans les tomates, les œufs, le choux, le maïs, l'huile.
Consommation
Il est important de consommer des vitamines chaque jour car notre corps ne les fabrique pas.
Les vitamines peuvent être détruites par l'air ou la chaleur. La cuisson des aliments élimine la moitié des vitamines qu'ils contiennent.
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