Jachère : définition exacte

Bonjour, étant adulte mais toujours étudiant en agronomie, il me semble important de préciser des choses sur la jachère.

Elle dure dans l'assolement triennal effectivement un an, c'est une terre labourée plusieurs fois à l'aide de boeufs principalement et de chevaux. Son but est de détruire les mauvaises herbes qui poussent dans les cultures, cette sole n'a rien à voire avec la jachère moderne car elle est travaillée plusieurs fois (labourée de 5 à 7 fois) afin de détruire les mauvaises herbes et de faire germer les graines de ces mêmes mauvaises herbes pour nettoyer le sol pour la céréale d'hiver qui viendra ensuite. C'est également l'occasion d'y apporter des engrais qui à l'époque sont des fumiers de vaches, chevaux... Des animaux y patûrent mais seulement les mauvaises herbes qui poussent entre deux labours.

Voilà, merci de faire les modifications nécéssaires.

La jachère au sens moderne vient de la politique agricole commune (PAC) qui est en fait un gel des terres qui en vient à les laisser en friche. au moyen âge il n'avait aucun intérêt à laisser les terres en friche car on ne produisait pas assez de nourriture. J'insiste que la jachère était une préparation laborieuse des terres servant à les nettoyer des mauvaises herbes et à incorporer des engrais naturels.

Jérémy

Dyorkey (discussion)‎

Salut Jérémy

Merci beaucoup pour ces explications. Comme tu le vois, l'article a été écrit par des enfants. Mais si tu vois des informations erronées, ou trop approximatives, n'hésite pas à modifier l'article, même si tu n'es plus un enfant (comme moi)