Shire (cheval)

Son origine remonte au cheval des frises du Moyen Age auquel on a melé le Pur-sang. C'est le plus grand carrossier du monde d'une taille pouvant atteindre 1,80m et d'un poids de 1100kg. Il est élevé dans le centre de l'Angleterre où on le considère comme le plus noble parmi les chevaux lourds. Ce cheval d'armes fut ensuite récupéré par les brasseurs pour tirer des charges de plus de 5 tonnes. Son exportation est importante.