Sablier
Définition:
Un sablier est un instrument qui mesure un intervalle de temps.
Origine:
En Occident, le sablier n'apparaît qu'au XIII e siècle, mais on soupçonne l'existence, depuis le deuxième siècle de notre ère, d'un instrument semblable au sablier, contenant de l'huile à la place du sable.
Fonctionnement :
Le sablier est constitué d'un récipient en verre qui contient du sable. Le sable s'écoule par l'ouverture, entrainé par son poids.
Comme l'ouverture est petite, l'écoulement du sable est lent. Le sable s'écoule jusqu'à épuisement du compartiment supérieur.
Utilisation:
Le sablier a plusieurs utilités telles que :
- Contrôler la cuisson des œufs à la coque, en cuisine
- Limiter les tours de jeu, dans les jeux de sociétés
- Mesurer la durée d'une expédition, en mer
- Limiter le temps des sermons et des leçons universitaires, au Moyen-âge