Pastèque
« Pastèque » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
La pastèque (Citrullus lanatus) est un légume de la famille des cucurbitacées comme la citrouille et les courges.
Fruit
Son fruit se nomme également pastèque, ou encore melon d'eau (de l'anglais watermelon). Il se mange souvent en dessert et est très rafraîchissant car il contient beaucoup d'eau. Sa chair est rouge, jaune ou blanche. Il pèse de 5 à 20 kg.
Que contient la pastèque ?
La pastèque contient environ à 6 à 8 grammes de sucre pour 100 grammes, ce qui reste modéré par rapport à d'autres fruits comme le raisin ou la banane.
Origine
Cette plante est originaire du désert du Kalahari en Afrique.
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