Papaye
La papaye est un fruit tropical. Depuis le Mexique, ce fruit a élu domicile dans toute la zone tropicale américaine grâce aux Espagnols et aux Portugais puis dans les régions chaudes d'Asie et d'Afrique.
Description
La papaye ressemble à un melon mais elle est d'une autre couleur. Elle est de forme ovale.
Le papayer
La papaye est le fruit du papayer. Le papayer n'est pas un arbre mais une herbe comme le bananier. La plante pousse rapidement mais meurt vite aussi.
Utilisation
- On utilise la papaye dans les desserts : des confitures, des marmelades, des sorbets, des glaces, du jus, de la tarte, de la mousse, du peeling-pour coco papaye, de la mousse papaye.
- On s'en sert aussi pour faire des plats : salade de papaye, porc papaye cubaine, curry-papaye.
- Elle sert aussi pour les shampoigns ...