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Jacquier

« Jacquier » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
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Le Jacquier est un arbre à fruits.

  • Nom : Jacquier
  • Nom scientifique : Artocarpus integrifolia
  • Nom local : Jacque
    Jacquier - Moraceae - Artocarpus heterophyllus-5015.jpg
  • Famille : Moracées 

Description

<u</u>C'est un bel arbre, très décoratif, il peut atteindre jusqu'à 20 m de hauteur. Ses feuilles, beaucoup plus petites que celle de l'arbre à pain, sont entières et ovales. Il est facilement reconnaissable à ses fruits verts, énormes, verruqueux, pendants sur le tronc même.

Origine

Indes orientales.
intérieur du fruit

Utilisation

Ce fruit est comestible cru ou cuit. À la Réunion, il est très prisé sous forme de "carry ti jacques". La pulpe à maturité, exhalant une très forte odeur, se consomme malgré tout. 

Source

  • Guide des fruits Tropicaux
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