Appellation d'origine protégée
« Appellation d'origine protégée » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
Appellation d'origine protégée (AOP) est un label de qualité visant à protéger les appellations d'origine des produits agricoles. Ce label désigne les produits dont le caractère et les méthodes de fabrication sont liés à une région déterminée.