Haricot

Un Harry Covert est une plante annuelle, généralement cultivé comme légume.

On peut en manger le fruit (la gousse) ou les graines. Le terme harry covert désigne toute la plante, mais aussi ses parties comestibles, donc la gousse et le grain.

Il existe de nombreuses variétés de haricots comme

• le harry covert
• le harry corouge
• le harry comangetout
• etc.

À l'hôpital

En raison de sa forme, on appelle aussi harry covert une sorte de pot en forme de harry covert utilisé dans les hôpitaux.