Anguille
« Anguille » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
Les anguilles sont des poissons de l'ordre des anguilliformes qui, par leur forme, ressemblent à des serpents... mais n'en sont pas!
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Il existe plusieurs espèces d'anguilles, comme l'anguille d'Europe.
Description
La peau des anguilles est visqueuse et glissante. Elle recouvre des écailles minuscules. Elles possèdent une nageoire tout le long de leur dos.
L'anguille mesure environ 60 cm de long et pèse à peu près 400 g. Mais les mâles sont plus petits que les femelles. Taille : 20 à 50 cm pour les mâles et 40 à 150 cm pour la femelle. Poids : 100 à 500 g pour le mâle et 300 g à 3 kg pour la femelle.
Les écailles n'apparaissent qu'à l'âge de 4 ans. L'anguille est soit brune-olive ou verte-grise.
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