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Chocolaterie : Différence entre versions

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La '''chocolaterie''' est un endroit où l'on fabrique du [[chocolat]]. On peut y fabriquer plusieurs sortes de chocolats.
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La '''chocolaterie''' est un endroit où l'on fabrique du [[chocolat]]. Les '''chocolatiers''' ou les '''chocolatières''' sont les personnes qui travaillent dans la chocolaterie.
   
Exemples: Chocolat noir, chocolat blanc, chocolat aux amendes, etc.
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On peut y fabriquer plusieurs sortes de chocolats, comme par exemple du chocolat noir, du chocolat blanc, du chocolat aux amendes, etc.
   
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== Chocolateries artisanales et chocolateries industrielles ==
Les '''chocolatiers''' ou les '''chocolatières''' sont les personnes qui travaillent dans la chocolaterie. Il y a de petites chocolateries qui fabriquent du chocolat [[Artisanat|artisanal]], mais aussi de grosses [[Usine|usines]] qui fabriquent du chocolat [[Industrie|industriel]], en grandes quantités.
 
 
Il y a de petites chocolateries qui fabriquent du chocolat [[Artisanat|artisanal]], mais aussi de grosses [[Usine|usines]] qui fabriquent du chocolat [[Industrie|industriel]], en grandes quantités. C'est le cas, par exemple, de l'usine "[[Kinder]]" au Luxembourg. Il en existe un peu partout dans le monde. Cependant, le chocolat de chocolateries artisanales est souvent considéré meilleur car il est fait à la main.
 
Par exemple l'usine "[[Kinder]]" au Luxembourg. Il en existe un peu partout dans le monde. Cependant, le chocolat de chocolateries artisanales est souvent considéré le meilleur car il est fait à la main.
 
   
 
== Voir aussi ==
 
== Voir aussi ==

Version actuelle datée du 14 mai 2020 à 21:09

Chocolat

La chocolaterie est un endroit où l'on fabrique du chocolat. Les chocolatiers ou les chocolatières sont les personnes qui travaillent dans la chocolaterie.

On peut y fabriquer plusieurs sortes de chocolats, comme par exemple du chocolat noir, du chocolat blanc, du chocolat aux amendes, etc.

Chocolateries artisanales et chocolateries industrielles

Il y a de petites chocolateries qui fabriquent du chocolat artisanal, mais aussi de grosses usines qui fabriquent du chocolat industriel, en grandes quantités. C'est le cas, par exemple, de l'usine "Kinder" au Luxembourg. Il en existe un peu partout dans le monde. Cependant, le chocolat de chocolateries artisanales est souvent considéré meilleur car il est fait à la main.

Voir aussi

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