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Les olives sont des fruits de petite taille qui poussent sur des oliviers. Ces [[arbres]] sont souvent trouvés dans des endroits au climat chauds et ensoleillés, principalement autour de la [[mer Méditerranée]]. Les olives peuvent avoir différentes couleurs : le vert, le violet ou encore le noir. Cela a un rapport direct avec leur niveau de maturité. |
Les olives sont des fruits de petite taille qui poussent sur des oliviers. Ces [[arbres]] sont souvent trouvés dans des endroits au climat chauds et ensoleillés, principalement autour de la [[mer Méditerranée]]. Les olives peuvent avoir différentes couleurs : le vert, le violet ou encore le noir. Cela a un rapport direct avec leur niveau de maturité. |
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Version du 23 janvier 2024 à 12:26
| Caractéristique | Description |
| Nom scientifique | Olea europaea |
| Lieux de croissance | Régions ensoleillées et chaudes, principalement autour de la mer Méditerranée |
| Couleurs des olives | Vert, violet, noir |
| Utilisations principales | Production d'huile d'olive, consommation directe, ajout dans les salades et les plats |
| Propriétés nutritionnelles | Riche en acides gras monoinsaturés, antioxydants |
| Particularités | Les olives sont des drupes, et leur couleur indique leur niveau de maturité. |
| Variétés courantes | Arbequina, Picual, Kalamata, Manzanilla |
| Histoire | Utilisées depuis des millénaires, les olives ont une longue histoire et des associations culturelles. |
| Utilisation symbolique | Symbole de paix dans certaines cultures |
| Longévité des oliviers | Les oliviers peuvent vivre pendant des siècles. |
Les olives sont des fruits de petite taille qui poussent sur des oliviers. Ces arbres sont souvent trouvés dans des endroits au climat chauds et ensoleillés, principalement autour de la mer Méditerranée. Les olives peuvent avoir différentes couleurs : le vert, le violet ou encore le noir. Cela a un rapport direct avec leur niveau de maturité.
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