Glace (eau)
La glace est de l'eau à l'état solide. Nous avons constaté que l'eau glaçait au congélateur pour former un glaçon.
Dans la nature, il y a beaucoup de glace. La banquise, par exemple, est une énorme couche de glace qui se forme durant l'hiver polaire. Les icebergs sont aussi de glace.
Sommaire
Température
A 0°C la glace commence à fondre et l'eau liquide à geler. La température de fusion de l'eau est donc de 0°C (passage du solide au liquide). La température de fusion d'un matériau est une propriété caractéristique. L'eau a une température de fusion de 0°C; l'eau de mer de -1,8°C; l'huile d'olive de 5°C et l'aluminium de 660°C.
Volume
La glace a un plus grand volume que l'eau liquide. Tous les liquides, quand ils se solidifient, peuvent augmenter ou diminuer de volume. L’eau, le jus de pomme et le savon, en se solidifiant, augmentent en volume. L’huile d’olive et l’huile d’arachide, en se solidifiant, diminuent en volume. Quand l’eau rentre dans un rocher et qu’elle gèle, le rocher peut exploser car l’eau infiltrée gèle et prend plus de place.
Densité
Certains éléments liquides qui se solidifient flottent sur le même élément sous forme liquide, d'autres coulent. Par exemple, l’eau solide, la glace, flotte sur l’eau liquide (la flotte flotte :-). L’huile solide coule dans l’huile liquide. C’est la masse volumique qui joue. Si le matériau est plus dense que le liquide, il va couler. Si le matériau est moins dense, il va flotter. La masse volumique de la glace est de 0,92g/cm3 alors que celle de l’eau liquide est de 1g/ml. C’est pour ça que des icebergs de plus de 5 tonnes peuvent flotter sur l’eau.
Solidité de la glace
La glace est solide car elle résiste bien à la compression.
Des petits glaçons se cassent avec un marteau. Ils ne sont pas résistants aux chocs.
La glace est rayable à l'ongle. Elle n'est donc pas très dure. Sur l'échelle de Mohs, la dureté est de 1,5.
Il est important d'avoir des connaissances sur les facteurs de solidité de la glace pour la pêche blanche ou pour les alpinistes de cascades de glace. Pour s’assurer qu'il n'y a pas de danger, il faut regarder l'épaisseur de la glace et sa couleur (une glace solide est bleue).
Réchauffement climatique et glaciologie
Au microscope, on peut observer des bulles d’air qui sont enfermées dans la glace. C’est utile pour les scientifiques qui étudient le climat, les climatologues. Les carottes de glace servent à lire l’histoire du climat. C’est ainsi que les glaciologues ont réussi à faire le lien entre le réchauffement climatique et la quantité de CO2 dans l’air (CO2: dioxyde de carbone, gaz à effet de serre).
A cause du réchauffement climatique les glaciers fondent. Le niveau de la mer augmente en partie à cause de la fonte des glaces terrestres. Le réchauffement climatique est plus marqué sur les continents que sur les océans. Les icebergs, les banquises fondent aussi.
Expédition polaire :
Pour suivre une expédition polaire, nous sommes allés sur le site de Wild Touch.
Le glaciologue Claude LORIUS raconte ses expéditions scientifiques dans le film "La glace et le ciel".
On peut aussi suivre les expéditions de Tara en Arctique.
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