Cerise
« Cerise » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
La cerise est le fruit du cerisier. Elle est généralement rouge, ronde, avec un noyau et une longue queue.
C'est un fruit comestible.
Sommaire
Variétés
Il existe de nombreuses variétés de cerises. Certaines cerises sont plutôt sucrées, d'autres plutôt acidulées.
La plupart sont rouges ou rouges très foncées, mais il en existe aussi des jaunes (plus rares).
Utilisation
La cerise est utilisée:
- pour être mangée comme fruit
- en pâtisserie (ex: clafoutis)
- en jus
- comme confiture
- distillée comme eau-de-vie
- etc.
Culture
Le cerisier est souvent associé au Japon, car il y pousse de magnifiques cerisiers, très fleuris.
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