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Bœuf

« Bœuf » défini et expliqué aux enfants par les enfants.
Un zébu, boviné originaire d'Asie
Un zébu, boviné originaire d'Asie
Un bœuf est un mammifère ruminant qui appartient à la famille des bovidés. Ce n'est pas une espèce en soi, mais un nom souvent utilisé pour désigner tous les bovinés (vaches, zébus, yacks, etc.) dans le langage courant.

Dans un sens plus strict, et en particulier dans l'élevage, on appelle « bœufs » uniquement les jeunes taureaux que l'on a castré pour mieux les engraisser et les rendre moins agressifs.

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